Cốn Sủi Sapa là một trong những món ăn đặc trưng và hấp dẫn của vùng núi Sapa. Bài viết này sẽ giúp bạn khám phá về nguồn gốc, cách chế biến, hương vị đặc biệt của món ăn và một địa chỉ đáng tin cậy, không làm bạn thất vọng. Hãy sẵn sàng để thưởng thức một phần của văn hóa ẩm thực độc đáo khi đặt chân đến Sapa!
Giới thiệu về cốn sủi Sapa
Loại mì dẹt giống như bánh phở, cốn sủi còn được gọi là phở khan vì không được ăn cùng nước dùng mà thay vào đó là nước sốt. Nước sốt này có hương vị thơm ngon và đặc biệt, khó tìm thấy ở đâu khác. Một tô cốn sủi không chỉ có mì mà còn có khoai tây chiên giòn, thịt thái mảnh. Thêm chút hạt tiêu, ớt, rau thơm bạc hà, tạo ra hương vị độc đáo của rau, thịt, nước sốt và sợi mì dai dai. Đây thực sự là một món ăn ngon và đầy đặn chất dinh dưỡng, khiến ai thưởng thức cũng phải thích thú và muốn thử nhiều lần. Hãy cảm nhận sự hài lòng và thỏa mãn từ mỗi miếng mì, từng thớ thịt và hương vị đậm đà của nước sốt khi thưởng thức một tô cốn sủi thơm ngon này.
Cách thưởng thức cốn sủi Sapa đúng cách
Để có thể thưởng thức cốn sủi Sapa đúng cách, bạn cần lưu ý một số điểm sau:
Chọn địa điểm ăn uống phù hợp
Điểm đến đầu tiên khi đến Sapa chắc chắn là quán Ông Há – nơi được xem là “thánh địa” của cốn sủi Sapa. Tại đây, bạn sẽ được thưởng thức món ăn ngon, chất lượng với giá cả phải chăng. Địa chỉ quán Ông Há, địa chỉ là: 436 Điện Biên Phủ, Lào Cai. Quán có giá khoảng từ 30.000 – 45.000 đồng/bát tùy vào loại cốn sủi và món ăn kèm.
Ngoài ra, bạn cũng có thể tìm thấy cốn sủi sapa tại các quán ăn khác tại trung tâm thành phố Sapa như: chợ đêm Sapa, quán Ăn Cô Mỹ, quán Ăn Hùng… Giá cả và chất lượng tại các quán này cũng tương đương và cực kì ngon.
Nếu bạn muốn thử cốn sủi Sapa tại những quán ăn khác, hãy lựa chọn những quán có bàn ghế bằng gỗ, không gian rộng rãi và sạch sẽ. Điều này sẽ giúp bạn có một bữa ăn trải nghiệm tốt hơn.
Lựa chọn nguyên liệu tươi ngon
Để có được món cốn sủi Sapa ngon nhất, người ta thường lựa chọn những nguyên liệu tươi ngon nhất từ thiên nhiên. Gạo nếp, ngô hạt và bắp cải được thu hoạch từ các vùng ruộng xung quanh Sapa, đảm bảo chất lượng và tươi ngon nhất. Việc lựa chọn những nguyên liệu tươi ngon sẽ làm nên sự khác biệt và hương vị đặc trưng của món ăn này.
Thưởng thức cùng rượu táo Sapa
Không thể thiếu khi thưởng thức cốn sủi Sapa là ly rượu táo – món đồ uống truyền thống của người dân tộc H’Mông tại địa phương này. Hương vị đặc trưng và tinh túy của rượu táo sẽ làm tăng thêm hương vị của cốn sủi Sapa, tạo nên một bữa ăn hoàn hảo.
Phở cốn sủi – Món ăn hấp dẫn giới trẻ khi đến Sa Pa
Ngoài cốn sủi truyền thống, người ta còn có món phở cốn sủi sapa – một biến tấu đầy sáng tạo của món ăn này. Phở cốn sủi được làm từ cốn sủi, bánh phở, thịt bò và các loại rau củ khác như cải xanh, rau diếp cá, ngò gai… Điều đặc biệt ở món ăn này chính là cách bắc phở tươi ngon, giúp tạo ra một món ăn độc đáo và hấp dẫn cho giới trẻ khi đến Sa Pa.
Để thưởng thức phở cốn sủi sapa đúng cách, bạn có thể lựa chọn những quán ăn có chỗ ngồi thoải mái, không gian ấm cúng, tạo cảm giác thân thuộc. Người ta thường thưởng thức phở cốn sủi kèm theo rau sống, chan vịt và chấm nước mắm chua ngọt để tăng thêm hương vị. Ngoài ra, bạn cũng có thể thưởng thức cùng ly rượu táo Sapa hoặc trà ổi – đồ uống phổ biến của người dân tộc tại đây.
Cốn Sủi Ông Há – Món ngon ai cũng muốn thử khi du lịch Sapa, Lào Cai
Quán Ông Há là một địa điểm nổi tiếng và được nhiều du khách biết đến khi đến Sapa. Quán nằm trên con đường Điện Biên Phủ với không gian mở rộng, thoáng mát và sự phục vụ chuyên nghiệp là những điểm thu hút du khách tới quán.
Không gian và cảnh quan
Quán Ông Há được thiết kế và trang trí theo phong cách đậm chất dân tộc Mông, mang đến cho du khách một cảm giác thân thuộc và ấm cúng. Những chiếc bàn ghế bằng gỗ tự nhiên, các tấm tranh treo tường, những chú gà của người Mông và những bông hoa đặc trưng tạo nên một không gian độc đáo và đầy sức sống.
Ngoài ra, từ quán bạn có thể nhìn thấy toàn cảnh thành phố Sa Pa với những thửa ruộng bậc thang xanh mướt và những căn nhà sàn của người dân tộc tạo nên một bức tranh thiên nhiên tuyệt đẹp và thanh bình.
Menu đa dạng và hương vị đặc trưng
Quán Ông Há là một trong những địa chỉ uy tín và chất lượng để thưởng thức cốn sủi tại Sapa. Menu tại quán rất đa dạng với các món ăn đặc trưng của người dân tộc như: cốn sủi, thịt nướng, lẩu, phở cốn sủi, chè Mông… Tất cả đều được chế biến và phục vụ theo phong cách truyền thống và chất lượng tốt nhất.
Hương vị của các món ăn tại quán Ông Há rất đậm đà, hài hòa và đầy đặn. Đó cũng là một trong những điểm khiến du khách tái ngộ với quán mỗi khi đến Sa Pa.
Giá cả phải chăng
Mặc dù là một quán ăn nổi tiếng nhưng giá cả tại quán Ông Há vẫn rất phải chăng và tương đối rẻ so với các quán khác tại Sapa. Bạn có thể thưởng thức các món ăn đặc trưng với giá khoảng từ 20.000 – 50.000 đồng/bát tùy vào loại cốn sủi và món ăn kèm.
Ngoài ra, quán còn có các combo đặc biệt với giá ưu đãi cho du khách, giúp bạn tiết kiệm chi phí nhưng vẫn có thể thưởng thức đầy đủ các món ăn ngon tại đây.
Cốn sủi Sapa và quán Ông Há đã trở thành hai điểm hẹn không thể bỏ qua của du khách khi đến với vùng cao nguyên này. Với hương vị đặc trưng, giá cả phải chăng và không gian thoáng mát, quán đã chinh phục được rất nhiều du khách trong và ngoài nước.
Nếu bạn đang lên kế hoạch cho một chuyến du lịch Sapa, đừng quên ghé thăm quán Ông Há và thưởng thức cốn sủi – món ăn đặc biệt của vùng cao nguyên này. Chắc chắn bạn sẽ có một trải nghiệm tuyệt vời và những kỷ niệm khó quên về một nơi đầy thú vị và đậm chất văn hóa.
Bài viết được thực hiện bởi Admin và đội ngũ của topdiemden.net
